奶牛瘤胃功能的调控技术

• 作者: 叶日松
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 瘤胃功能 调控技术 奶牛 微生物降解 挥发性脂肪酸 微生物蛋白质 消化特点 营养成分 瘤胃微生物 B族维生素
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S823.91

摘要

奶牛属反刍动物（草食动物），最主要的消化特点是有4个胃，能够利用纤维和非蛋白氮。其中瘤胃中生活着大量的微生物，饲料中的营养成分在瘤胃中可被微生物降解发酵为挥发性脂肪酸、肽类、氨基酸及氨等成分，同时瘤胃微生物可以利用氮源、能源等发酵产物合成微生物蛋白质和B族维生素等营养物质：在这些过程中，对于奶牛来说，有些是有利的，有些是不利的。调控奶牛消化代谢过程的目标是使奶牛发酵的有利方面达到最佳，而使发酵的损失最小。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶日松		11	57	5.0	7.0