美国食品召回制度及对中国的启示

• 作者: 张利国 徐翔
• 来源期刊: 农村经济
• 学科: 医学
• 关键词: 食品召回制度 食品安全 启示
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 他山之石
• 页码范围: 127-129
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 4314字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7470.2006.06.039

摘要

近年来,频频发生的食品安全事件反映出我国食品安全所面临的严峻形势,食品安全已经成为我国目前政治和经济生活中普遍关注的热点问题.而食品召回对于维护食品安全,提高食品质量有着积极作用.本文介绍了美国的食品召回制度,总结了其成功做法,并从中得出了促使我国食品召回制度尽快、有效实施的几点启示.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐翔	南京农业大学经济管理学院	85	1503	20.0	37.0
2	张利国	南京农业大学经济管理学院	14	246	8.0	14.0