乙基纤维素-蜂胶缓释微囊的研究

• 作者: 吴锦霞 龚平
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 微囊 蜂胶 SEM 溶出曲线
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 基础理论
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2623字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2006.01.005

摘要

以乙基纤维素为囊材,采用物理化学法制备蜂胶微囊.对蜂胶微囊的形态、粒径分布、释放性能等进行了研究.该法所制蜂胶-乙基纤维素微囊圆整度好,并具有较好的缓释性能.溶出曲线和微囊形貌结构照片研究表明,可能至少存在两种不同的溶出释放通道.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚平	北京联合大学生物化学工程学院	35	144	6.0	11.0
2	吴锦霞	北京化工大学生命科学与技术学院	2	21	2.0	2.0