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摘要:
随着白酒工艺的不断改进和变化。许多新型白酒开始出现。低度、纯净、健康正在成为潮流。在继承传统工艺与发展创新的基础上,今后白酒产业将会有哪些趋势?我想大致有七点。
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科学技术是推动中国白酒业发展的不竭动力
中国白酒
科学技术
发展
合作
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文献信息
篇名 七大趋势引领白酒业发展
来源期刊 糖烟酒周刊 学科 工学
关键词 白酒业 白酒工艺 传统工艺 白酒产业
年,卷(期) 2006,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 2
页数 1页 分类号 TS262.3
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王延才 41 115 7.0 10.0
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
白酒业
白酒工艺
传统工艺
白酒产业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
糖烟酒周刊
半月刊
1672-8645
13-1346/F
石家庄市建设南大街21号
出版文献量(篇)
10422
总下载数(次)
8
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0
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