野生祁白术与云南白术的氨基酸含量分析

• 作者: 张慧冲 胡晓倩 胡长玉
• 来源期刊: 中药材
• 关键词: 野生祁白术 云南白术 氨基酸
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 化学成分
• 页码范围: 679-680
• 页数: 2页
• 分类号: R282.71
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2006.07.018

摘要

对野生祁白术与云南白术氨基酸的含量进行分析比较,结果显示:野生祁白术必需氨基酸的含量是云南白术的3.5倍,尤其是精氨酸的含量非常高(1.61%),大约是云南白术精氨酸(0.03%)含量的53.6倍,具有良好的营养、药用等开发利用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡晓倩	黄山学院生物系	52	196	8.0	11.0
2	胡长玉	黄山学院生物系	51	268	7.0	14.0
3	张慧冲	黄山学院生物系	21	98	6.0	8.0