醋蒸五味子炮制工艺研究

• 作者: 殷放宙 王巧晗 苏丹 陆兔林 马新飞
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 醋蒸五味子 炮制工艺 五味子醇甲 五味子乙素
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 加工炮制与养护
• 页码范围: 1283-1285
• 页数: 3页
• 分类号: R283
• 字数: 1659字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2006.12.008

摘要

目的:探讨五味子的最佳醋蒸工艺.方法:以五味子醇甲及五味子乙素为指标,选择闷润时间、蒸制时间、醋的用量3个因素,以L9(3)4正交设计表,采用方差分析方法,对五味子进行醋蒸工艺的优选.结果与结论:最佳醋蒸工艺为取五味子100 kg,加入20%醋,拌匀闷润1.5 h,蒸制5 h,干燥即得.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆兔林		259	2720	25.0	39.0
2	马新飞		38	182	9.0	12.0
3	苏丹		7	64	4.0	7.0
4	殷放宙		51	557	14.0	20.0
5	王巧晗		13	140	6.0	11.0