ISO22000认证在我国推行的适用性研究

• 作者: 张惠才 杨志刚 郑丕鄂
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: ISO22000 HACCP 认证 适用性
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 556-559
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 4946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.11.139

摘要

ISO22000在构筑一个食品安全管理体系框架基础上,与ISO9000等相整合,并同时覆盖了CAC关于HACCP的全部要求.从政府、食品企业、消费者、认证行业分析可以看出,我国需要推行ISO22000认证,但是存在食品企业整体规模小、认证实施混乱的问题,为此,文中提出了相应的政策建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑丕鄂	天津大学管理学院	6	90	5.0	6.0
2	张惠才	天津大学管理学院	4	52	3.0	4.0
6	杨志刚		3	51	3.0	3.0