生猪“高热病”频发，南京严防死猪肉

• 来源期刊: 畜禽业：南方养猪
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪养殖 南京市 高热病 鲜猪肉 农贸市场 值班制度 信息网 工商局 行处理 鲜肉
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 56
• 页数: 1页
• 分类号: S858.28

摘要

中国种猪信息网近期讯，生猪“高热病”在一些地区出现，南京部分区县也发生了相关病例，多头生猪病死。为确保鲜肉市场安全，南京市工商局还要求鲜猪肉经营户、生猪养殖大户合法、守法、诚实经营，对病死猪严格按照规定进行处理．未经检疫的鲜肉不得上市。该局还严格落实干部市场值班制度，对农贸市场实行定人、定岗、定责。