餐后打包：节约还需卫生

• 作者: 孔润常
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 打包 卫生 美味 品尝 肴馔
• 年，卷（期）: 2006,（09S）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

上饮店赴宴吃饭，除精打细算者外，多数人会多点几个菜，以期能品尝到多种美味，或是在亲友、客人间不显得“寒酸”，因此肴馔最终会有一些剩余，为了减少浪费，现在比较流行餐后打包。