龙葵中甾体类生物总碱的含量测定

• 作者: 杨辉 蒋新宇 赵宇
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 澳洲茄胺 龙葵生物碱 高效液相色谱 中草药提取
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 224-227
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 2615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.08.050

摘要

目的:建立龙葵甾体类生物总碱的提取和检测方法.方法:采用醇提-酸醇水解法提取龙葵内的澳洲茄胺,定性定量分析澳洲茄胺;以澳洲茄胺为参照品,表征龙葵中甾体类生物总碱的含量.结果:建立了龙葵甾体类生物总碱的提取和检测方法.结论:新建立的甾体类生物总碱提取和检测方法可快速、准确地测定龙葵中甾体类生物总碱的含量;以澳洲茄胺为苷元的甾体类生物总碱主要富集在龙葵未成熟果实中,龙葵茎叶内含量小.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨辉	中南大学化学化工学院	24	369	11.0	19.0
2	蒋新宇	中南大学化学化工学院	58	1019	17.0	30.0
3	赵宇		2	43	2.0	2.0