生物饲料技术在21世纪的前景

• 作者: 王敏
• 来源期刊: 养殖与饲料．饲料世界
• 学科: 农学
• 关键词: 生物饲料技术 中毒事件 食品安全 盐酸克伦特罗 直接经济损失 安全问题 饲料安全 安全工作
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: S816

摘要

饲料安全工作是一件大事。饲料安全问题，不仅关系到养殖者的切身利益，而且与人民群众的身体健康休戚相关。食品安全离不开饲料安全。生活经验告诉人们，食品卫生是非常重要的，从而受到了全国人民的普遍重视。但对饲料安全问题，因为感受不到那么直接，不像对待食品那样高度重视。然而，事实却不断敲起了警钟。近年来，由饲料安全引起的食品安全的事件此起彼伏，消费者至今心有余悸。2000年，西班牙发生了因食人含有盐酸克伦特罗的饲养的动物肝而引起43个家庭集体中毒事件。2002年5月，香港居民因食用内地的供港猪内脏，造成17人中毒，同期辽宁省沈阳市人民医院一星期之内竟发现有7例因喝猪肺汤中毒事件。1999年5月，比利时发生了仅次于英国疯牛病的大灾难——“二恶英”污染鸡肉、蛋、奶事件，造成直接经济损失25亿欧元。