几种食用菌与不同谷物培养基的亲和性

• 作者: 温鲁
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食用菌 菌丝体 谷物 培养基
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 132-134
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2755字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.10.028

摘要

通过对香菇、猴头、灵芝在10种谷物培养基上的培养比较,得知香菇以高梁培养基为佳,猴头在荞麦培养基上生长较好,湘芝在高梁培养基上生长最好,神芝则在多种谷物培养基上都能很好生长.同一菌种的不同菌株,对谷物培养基的亲和性会有差异;而同一谷物脱皮与否,有时会明显影响食用菌的长速和长势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温鲁	淮阴师范学院资源微生物研究所	56	746	18.0	25.0