给“农药果蔬”脱毒的6条措施

• 作者: 汪国虹 潘怡
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 农药残留 果蔬 脱毒 蔬菜水果 食物中毒 农业部 甲胺磷 对硫磷 甲拌磷
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 32-33
• 页数: 2页
• 分类号: R155.54

摘要

夏季，是蔬菜水果大丰收的时节，也是害虫活跃的时期。虽然我国农业部已多次颁布相关法律及法规，禁止将甲胺磷、对硫磷、甲拌磷等高毒农药用于水果及蔬菜，但为了追赶商机，有的农民常常偷着使用超浓度农药杀虫，甚至在收获期前几天内用药，造成了大量果蔬农药残留严重超标，如果不对果蔬进行很好的清洁，极易发生食物中毒。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘怡	天津市疾病预防控制中心营养与食品卫生学部	52	479	11.0	19.0
2	汪国虹	天津市疾病预防控制中心营养与食品卫生学部	2	0	0.0	0.0