我国食品质量安全认证管理的现状分析及发展构想

• 作者: 张利国
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 工学
• 关键词: 有机食品 绿色食品 质量认证 食品质量安全委员会
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 管理科学
• 页码范围: 166-168,172
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.7
• 字数: 4447字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8581.2006.06.066

摘要

论述了我国食品质量认证发展的沿革与现状,分析比较了我国有机食品与绿色食品质量认证的情况;介绍了欧、美、日食品安全认证管理方式;提出了借鉴国际经验,成立一个由农业、卫生、质检、环保等相关部门联合组成的全国食品质量安全委员会,由其建立统一的国家食品质量标准体系,并在其指导下组建独立的民间第三方认证机构对我国食品进行质量安全认证并推广,促进我国食品质量安全认证发展的构想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张利国	江西财经大学资源与环境管理学院	64	681	15.0	24.0