熊果酸的生产工艺研究

• 作者: 刘水玲 李开泉
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 熊果酸 生产技术 工艺 枇杷叶
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 135-136
• 页数: 2页
• 分类号: R284.2
• 字数: 1623字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2006.04.052

摘要

采用醇提凝析法提取分离枇杷叶中的熊果酸,用HPLC外标法测定其含量.熊果酸在4.6～23.0μg范围内线性关系良好(r=0.999 9),平均回收率为99.82%,产品纯度在99.5%以上.仅以乙醇为溶剂,不仅简化了工序,而且提高了产品的安全性,较好地解决了利用枇杷叶为原料生产熊果酸的技术难题,并证明HPLC法是测定熊果酸含量准确可靠的方法,可用于熊果酸及其制品的质量控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李开泉	宜春学院化学与生物工程学院	35	364	11.0	17.0
2	刘水玲		2	1	1.0	1.0