无公害动物食品生产对饲料的要求

• 作者: 冯春霞
• 来源期刊: 养殖与饲料．饲料世界
• 学科: 农学
• 关键词: 动物食品 饲料安全 食品生产 无公害 安全食品 饲料产品 动物产品 饲料组成
• 年，卷（期）: yzyslslsj_2006,（9）
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: S859.84

摘要

要使动物食品真正成为让老百姓放心的安全食品，首先必须从源头抓起，严把饲料安全关。只有有了无公害饲料产品，才能生产出无公害的动物食品。动物食品的质量和安全，受到饲料组成、动物健康、养殖环境卫生、屠宰加工及产品的运输和储存方式等诸多因素的影响。养殖是动物食品生产的第一环节，饲料是这一环节的主要部分，因此在饲料生产上实行安全控制，是生产出安全动物产品的关键。要生产出安全、无公害的动物产品，必须从饲料源头抓起。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯春霞		3	5	1.0	2.0