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摘要:
微量元素种类很多,但一般指硒、钴、碲、镉、钒、锌等元素,其中硒是家畜家禽的一种必需营养素。硒是150多年前瑞典化学家柏齐力阿斯发现的。经多方研究证明,它是谷胱甘肽过氧化酶的成分,维生素E是一种抗氧化剂,两者共同作用可预防过氧化酶伤害细胞,并参与畜禽新陈代谢的作用。很多饲料都含有硒元素,但玉米和小麦含硒量最高。
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文献信息
篇名 硒在畜牧生产中的开发与应用
来源期刊 养殖与饲料.饲料世界 学科 农学
关键词 硒元素 畜牧生产 谷胱甘肽过氧化酶 应用 开发 元素种类 抗氧化剂 维生素E
年,卷(期) 2006,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号 S816.7
字数 语种
DOI
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘刚 34 21 3.0 4.0
2 盖日忠 4 1 1.0 1.0
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
硒元素
畜牧生产
谷胱甘肽过氧化酶
应用
开发
元素种类
抗氧化剂
维生素E
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养殖与饲料:饲料世界
月刊
1671-427X
42-1648/S
石家庄市翟营南大街337号
出版文献量(篇)
1999
总下载数(次)
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0
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