减肥随身行——冬瓜

• 作者: 陈莉芬
• 来源期刊: 饮食科学
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 挑瘦减肥
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

如果要问"蔬菜中,谁最需要减肥",小朋友都会大声地告诉你"是冬瓜".确实,冬瓜其貌不扬,总是腆着个大肚子出现在菜市场不起眼的角落.偶尔你心血来潮切一片回去,无论怎么吃,也吃不出个酸甜苦辣咸来.但是,你可别小瞧了这个外形笨笨味道淡淡的家伙,冬瓜自古被称为减肥妙品.<食疗本草>中就有记载:"欲得体瘦轻健者,则可常食之;若要肥,则勿食也."