壳聚糖对5种细菌体外的抑制试验

• 作者: 商常发 张宁 李贺侠 路振香 路颖
• 来源期刊: 动物医学进展
• 学科: 医学
• 关键词: 壳聚糖 甲壳素 抑菌作用
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 62-64
• 页数: 3页
• 分类号: R965.2
• 字数: 1633字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-5038.2006.03.017

摘要

为开发利用壳聚糖,选择两种不同性质壳聚糖进行体外抑菌试验.将白色壳聚糖(Ⅰ组)和褐色壳聚糖(Ⅱ组)的乙酸溶液、褐色壳聚糖水溶液(Ⅲ组)用无菌蒸馏水分别稀释至10,5,2.5,1.25 g/L和0.625 g/L,用相应稀释度乙酸溶液(Ⅳ组)作对照组.对大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、绿脓杆菌、鸡伤寒沙门菌进行体外抑菌试验.结果表明,在体外,壳聚糖对上述5种细菌的生长均有不同程度的抑制作用,不同性质的壳聚糖和同一性质不同浓度的壳聚糖抑菌效果不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	路颖		1	30	1.0	1.0