毛细管电泳法分析蜂胶中的黄酮类化合物

• 作者: Edward P.C.Lai Erika Revesz Jorn C.C.Yu Yisu Li 卢挺
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 毛细管电泳 分析 黄酮类化合物 蜂胶
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 208-213
• 页数: 6页
• 分类号: TS2
• 字数: 596字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.08.046

摘要

使用毛细管电泳法(CE)检测蜂胶中11种黄酮类化合物:金合欢素、芹菜配基、兰肉桂酸、黄良姜精、阿魏酸、橙皮甙、毛地黄黄酮、柑桔黄素、槲皮素、白藜芦醇、芦丁.确定了一些试验参数的优化条件,如:pH、缓冲溶液浓度、分离电压、进样时间以及UV检测器波长等.用H38O3-Na284O7缓冲溶液(40mmol/L,pH8.85)在206nm波长条件下,各分析物可在19min内测出.相对标准偏差(RSD):8次进样的迁移时间为0.1%～0.3%;峰面积为3.0%～9.7%;各检测限(S/N＝10)范围为0.1～04μg/ml;回收率为84%～110%.方法简单、灵敏,重现性好,用于蜂胶黄酮类化合物分析结果准确.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢挺		16	319	6.0	16.0