牛奶PK豆浆

• 作者: 林杰
• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 豆浆 牛奶 营养丰富 中国 习惯 豆制品
• 年，卷（期）: zgjtys_2006,（04S）
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: R151.41

摘要

豆浆之于中国人。相当于牛奶之于西方人。很多中国人不习惯喝牛奶。但一定习惯喝豆浆。一根油条。一杯豆浆。曾是大多数中国人的早餐模式。豆制品营养丰富。已是公认的事实。但让很多中国人纳闷的是：既然如此。为何这么多年来只见为牛奶“呐喊”。不见为豆浆“助威”呢？二者的营养有高下之分吗？习惯了喝豆浆的人。一定要改变自己的习惯。去喝牛奶吗？