生态型乳业安全生产技术要览

• 作者: 张喆 陈建国
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 乳业 生态型 安全生产
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 农业技术
• 页码范围: 136-139
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 4708字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-962X.2006.03.045

摘要

生态型乳业安全生产是一项系统工程,采用安全生产技术贯穿从饲草料种植、加工调制、乳牛饲养管理到乳制品加工等全过程.重点是在传统生产技术与工艺基础上,特别是在易发生不安全的工艺环节采用安全生产技术或替代常规不安全生产技术.乳牛饲养是本工程的核心,它在这一工程技术链中起到了承上(乳品加工)启下(饲料种植与调制)作用,而自身还需优种引进、选育培育、饲养环境方式与管理、疫病防制、废物处理等条件保证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈建国	天津市农科院信息所	15	67	5.0	7.0
2	张喆		2	0	0.0	0.0