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摘要:
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杏鲍菇速溶即食营养保健麦片的研制
杏鲍菇
固体培养
深加工
麦片
苦荞麦营养麦片工艺技术的研究
苦荞麦营养麦片
生产工艺技术
最佳配方
冲调易糊性和微苦味
大学生营养与营养教育的现状
大学生
营养现状
营养教育
大豆中营养因子和抗营养因子研究进展
大豆
营养因子
抗营养因子
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 “营养麦片”,很多不营养
来源期刊 电视时代 学科 医学
关键词 产品质量 早餐 谷物 “营养麦片” 蛋白质 营养价值
年,卷(期) 2006,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号 R15
字数 语种 中文
DOI
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
产品质量
早餐
谷物
“营养麦片”
蛋白质
营养价值
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
电视时代
月刊
1672-3368
CN 42-1700/G0
湖北省武汉市武昌紫金村特1号湖北电视大楼
出版文献量(篇)
2420
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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