分光光度法快速测定乳链菌肽效价

• 作者: 于广和 吴兆亮 谭相伟 贾永生
• 来源期刊: 分析化学
• 学科: 化学
• 关键词: 乳链菌肽 效价 快速测定 分光光度法
• 年，卷（期）: 2006,（z1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 227-230
• 页数: 4页
• 分类号: O6
• 字数: 2674字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-3820.2006.z1.057

摘要

为了解决琼脂扩散法测定乳链菌肽效价时间长的问题,引进了分光光度测定法.确定的测定工艺为:藤黄微球菌接种接种龄为指数期的中后期、接种量为10%的,加入待检样品在温度33℃、转速150 r/min的摇床培养5 h,600 nm波长下测定吸光度值,通过乳酸菌肽浓度与检测菌吸光度之间的函数关系准确测量乳酸菌肽的效价.重复测定的最大相对误差在±5%以内.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴兆亮	河北工业大学生物工程系	119	1104	18.0	24.0
2	谭相伟	河北工业大学生物工程系	2	71	2.0	2.0
3	贾永生	河北工业大学生物工程系	2	71	2.0	2.0
4	于广和		4	112	4.0	4.0