清热消暑食丝瓜

• 来源期刊: 家庭用药
• 关键词: 清热 有棱丝瓜 中医药 辅助治疗 营养物质 咽喉肿痛 文献 宋代诗人 生活用品 生长特征 乳汁 普通丝瓜 面部皮肤 防治作用 大学教授 草本植物 中医学 行血脉 丝瓜络 葫芦科
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 57
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

傅维康上海中医药大学教授 "寂寥篱户入泉声,不见山容亦自清.数日雨晴秋草长,丝瓜沿上瓦墙生."这是宋代诗人杜北山《咏丝瓜》诗句.由于丝瓜的生长特征和形态特色,以及一物多用等特点(可供人们蔬食、疗疾、美容、观赏、作生活用品等),所以,千年以来,它不仅在中国不少文献里被载及,还在一些诗作、绘画中有所反映. 丝瓜是葫芦科一年生攀援草本植物,其别名、异名不下二十余种,诸如天吊瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗絮、絮瓜、绵瓜、布瓜、洗锅罗瓜等.丝瓜依据瓜皮有无纵向棱角,主要分为有棱丝瓜和无棱的普通丝瓜两大类. 作为蔬菜,丝瓜可单独炒食、煮食,或与其他食物共同烹调,菜谱品种繁多,不胜列举.丝瓜既提供人体某些营养物质,还对一些疾病具有防治作用. 中医学认为,丝瓜性味甘凉,有清热、消暑、化痰、生津、滑肠、利尿、消肿、通经络、行血脉与通乳汁等功效.可用于治疗咽喉肿痛、口舌干涩、产妇乳汁不通等病症.文献介绍,取粳米煮成粥后,加入新洗切的丝瓜和适量盐,再煮片刻,此种丝瓜粥可用于热性咳嗽辅助治疗.用丝瓜汁擦脸,每日1~2次,持之以恒,经一段时日后,有滋润面部皮肤、减少皱纹作用. 老熟干燥丝瓜果实,去除外皮和种子之后,剩下"筋丝罗织"的粗纤维,称为丝瓜络、丝瓜筋、天罗线、千层楼等,中医用于治疗胸胁疼痛、腰痛、小便不畅、经闭等.