胡柚皮中两个二氢黄酮的分离与鉴定

• 作者: 李春美 杨尔宁 窦宏亮 谢笔钧 钟朝辉 顾海峰
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 常山胡柚 二氢黄酮 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 161-164
• 页数: 4页
• 分类号: S666.3
• 字数: 2988字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.06.034

摘要

采用柱色谱技术和HPLC制备色谱从柚皮中分离得到两种黄酮类化合物、并利用HPLC-MS和1HNMR和13CNMR法进行了鉴定.结果表明,这两种化合物分别为5,4'-二羟基双氢黄酮-7-O-葡萄糖甙和5,3'-二羟基,4-甲氧基双氢黄酮-7-O--葡萄糖甙.这两个化合物为首次从胡柚皮中分离得到.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢笔钧	华中农业大学食品科技学院天然产物化学研究室	300	6969	43.0	63.0
2	杨尔宁	华中农业大学食品科技学院天然产物化学研究室	21	433	15.0	20.0
3	李春美	华中农业大学食品科技学院天然产物化学研究室	77	1652	24.0	38.0
4	顾海峰	华中农业大学食品科技学院天然产物化学研究室	15	582	12.0	15.0
5	窦宏亮	华中农业大学食品科技学院天然产物化学研究室	16	689	13.0	16.0
6	钟朝辉	华中农业大学食品科技学院天然产物化学研究室	10	450	9.0	10.0