L-鸟氨酸发酵培养基的中心复合法优化

• 作者: 万红贵 叶慧 朱庆平 王涛 陆彬
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 工学
• 关键词: L-鸟氨酸 发酵 Plackett-Burman 中心复合设计
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 生产与科研经验
• 页码范围: 37-40
• 页数: 4页
• 分类号: TS26
• 字数: 3652字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2006.01.009

摘要

考察不同碳氮源对Corynebacterium glutamicum 1006发酵产L-鸟氨酸的影响,并借助于statistica6.0数学分析软件,采用Plackett-Burman试验设计及中心复合试验设计分析法,对L-鸟氨酸产生菌1006进行了发酵培养基的优化研究.优化后的发酵培养基使1006菌株的L-鸟氨酸产率提高了44.03%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	万红贵	南京工业大学制药与生命科学学院	85	982	15.0	27.0
2	朱庆平	南京工业大学制药与生命科学学院	4	46	4.0	4.0
3	陆彬	南京工业大学制药与生命科学学院	4	46	4.0	4.0
4	王涛	南京工业大学制药与生命科学学院	41	266	9.0	15.0
5	叶慧	南京工业大学制药与生命科学学院	4	71	3.0	4.0