降胆固醇,饮食胜过药物

• 作者: 永红
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 病人饮食
• 页码范围: 21
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

控制饮食是治疗所有常见血脂异常的关键,是治疗血脂异常的基本手段之一.降胆固醇的药物目前认为最有效的是他汀类药物.不久前发表在著名的美国医学协会杂志上的文章,证明膳食纤维、大豆蛋白、植物固醇、坚果的严格组合膳食,通过协同作用,能降低人体胆固醇达35%,可与常用降胆醇药物的效果相媲美,却没有药物的副作用.