制备多孔壳聚糖膜的新方法:选择性酶解原位成孔

• 作者: 任东文 包德才 衣洪福 谢威扬 马小军
• 来源期刊: 功能材料
• 学科: 化学
• 关键词: 壳聚糖 降解 膜 孔
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 462-464,469
• 页数: 4页
• 分类号: O636
• 字数: 3022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-9731.2006.03.038

摘要

利用溶菌酶对中等脱乙酰度壳聚糖的选择性降解,将其与高脱乙酰度壳聚糖以不同比例混合浇铸成膜.考察了降解过程中材料的失重和溶液还原糖含量的变化,用傅立叶红外光谱分析了混合膜的成分改变和降解过程中膜的变化,并用扫描电镜观察了混合膜降解后的形态变化.结果表明,壳聚糖混合膜中的中等脱乙酰度壳聚糖被溶菌酶选择性的降解,而且当混合膜中该组分含量为0.5时,降解后膜表面及内部均产生了互相贯穿的纳米尺寸的孔,剩余的高脱乙酰度成分表现为纳米尺寸的纤维.该方法通过壳聚糖的选择性酶解原位成孔,为制备纳米结构的多孔壳聚糖膜提供了一个新颖的途径.