蔬菜中有机磷农药多残留分析:方法检出限的对比研究

• 作者: 胡奇 芮三亚 蔡潞莎
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 有机磷农药 蔬菜农药多残留分析 检出限 乙酰甲胺磷 甲基对硫磷
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 449-454
• 页数: 6页
• 分类号: S481.8
• 字数: 6440字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.11.111

摘要

对甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱等有机磷农药在蔬菜中的多残留分析的三种不同定义的方法检出限(即简单的信噪比法,EPA法和欧盟与IUPAC推荐的校正曲线法(Ccα)进行了比较研究:给出了不同定义的方法检出限的详细的估算步骤;提供了本方法中上述各种农药的不同定义的方法检出限的数据,并对这些数据进行了比较与讨论;提出了应当根据不同的目的,采用不同定义的方法的检出限对方法进行合理的验证和评价,以期经济实用并能与国际上的有关法规规定进行有现实意义的接轨比较.结果表明:在加标水平为0.1和0.5mg/kg时,本文方法的各有关农药的平均回收率在70%～120%之间,相对标准偏差在13%以内.本文方法中甲胺磷、乙酰甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、毒死蜱的二倍信噪比法的试剂空白和青菜基质的检出限分别为0.007、0.007、0.002、0.003、0.002和0.01、0.009、0.009、0.009、0.008mg/kg,美国EPA定义的检出限(青菜基质)分别为0.01、0.01、0.01、0.01、0.009mg/kg,欧盟和IUPAC推荐的校正曲线法的检出限(Cc α,青菜基质)分别为0.02、0.02、0.02、0.02、0.01mg/kg.结果还表明:本文方法的Ccα能够满足最近欧盟EU 2003/118/EC对有关农残规定的严格要求.