饮用强化牛奶对青春期女生发育状况的影响研究

• 作者: 张岚 张新 童融
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 乳制品 饮食习惯 生长和发育 学生
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 学生营养
• 页码范围: 611-612
• 页数: 2页
• 分类号: R179|R153.2|R155.1
• 字数: 3528字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-9817.2006.07.004

摘要

目的观察补充强化钙与维生素D的牛奶对青春期女生体格发育的影响,为促进青春期女生体格发育的研究提供依据.方法选取北京市9所小学498名女生(平均年龄10.1岁),分为对照组(保持日常饮食)、实验A组(除日常饮食外,饮用钙强化牛奶144 mL/d)和实验B组(除日常饮食外,饮用钙和维生素D强化牛奶144 mL/d),干预2 a及停止干预3 a后,进行追踪调查.结果干预2 a后,实验A组、实验B组学生身高、体重、骨密度增长值均明显高于对照组;停止干预3 a后,实验B组的身高、体重增长值明显低于对照组,实验A组身高、体重的增长值与对照组差异无统计学意义,且3组骨密度增长值均呈负增长.结论保证持续、充足的钙和维生素D摄入,有利于促进青春期女生的生长发育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张岚	北京市西城区中小学卫生保健所	12	62	5.0	7.0
2	童融	北京市西城区中小学卫生保健所	2	4	1.0	2.0
3	张新	北京市西城区中小学卫生保健所	6	28	3.0	5.0