梨不同品种果实货架期研究

• 作者: 常有宏 李晓刚 盛宝龙 蔺经 陈宗元 颜志梅
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 梨 品种 货架期
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 141-142
• 页数: 2页
• 分类号: S661.201
• 字数: 1607字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2006.04.054

摘要

测定了41个梨品种果实在常温下的货架期,结果表明,梨不同品种果实在常温条件下的货架期不同,大多数品种的果实货架期为10～20d,货架期短的仅为5 d,长的可达30 d.影响梨果实货架期的主要因子是失水、感病和腐烂.果面蜡质较多的品种果实货架期相对较长,晚熟品种果实货架期一般也较长.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔺经	江苏省农业科学院园艺研究所	149	1489	20.0	30.0
2	李晓刚	江苏省农业科学院园艺研究所	103	926	16.0	24.0
3	颜志梅	江苏省农业科学院园艺研究所	71	890	15.0	26.0
4	盛宝龙	江苏省农业科学院园艺研究所	95	1156	19.0	29.0
5	常有宏	江苏省农业科学院园艺研究所	130	1275	19.0	28.0
6	陈宗元		16	35	4.0	5.0