炒青绿茶机械加工技术现状与发展对策

• 作者: 李小平 袁中华 龚自明
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 农学
• 关键词: 农业工程 炒青绿茶机 综述 杀青 揉捻
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 农机化工程与综合述评
• 页码范围: 19-21
• 页数: 3页
• 分类号: S2
• 字数: 3844字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-188X.2006.10.008

摘要

炒青绿茶机械的优良性能是炒青绿茶质量的根本保证.为此,在分析炒青绿茶机械现状及存在技术问题的基础上,阐述了提高炒青绿茶加工机械竞争力的根本出路在于用数控技术改造现有茶叶加工机械和研制新型茶叶加工机械,并探讨了新型茶叶单机的技术解决方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	龚自明	湖北省农业科学院果茶所	78	286	9.0	12.0
2	李小平		26	220	9.0	14.0