小麦茎秆结构和细胞壁化学成分对抗压强度的影响

• 作者: 张爱民 朱锦懋 李振声 李晓娟 李滨 林金星 林青青 滕年军 王健
• 来源期刊: 科学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 茎秆 维管束 纤维素 木质素 抗压强度
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 679-685
• 页数: 7页
• 分类号: S5
• 字数: 9073字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0023-074X.2006.06.011

摘要

应用光学显微镜、紫外分光光度计和傅立叶红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)等技术,对小偃54,8602和小偃81三个不同小麦品种茎秆的形态、解剖特征和细胞壁化学组分与茎秆抗压强度相关关系进行研究.在3个小麦品种茎秆结构的比较观察中,茎秆外径、横切面上不同组织比例以及两种不同类型维管束的数目等参数均有很大差异.化学组分分析显示,小偃81的纤维素含量最高,而木质素含量介于另外两个品种之间.对茎秆抗压强度的分析表明,小偃81的抗压强度最高.最后通过对上述特征的相关分析揭示,茎秆外径和壁厚之比、厚壁组织比例、单位面积上大维管束平均数目和纤维素含量是影响小麦品种茎杆机械强度的4个主要因素.因此,在选育小麦抗倒伏品种时,应特别重视茎秆的上述4个主要特征.