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摘要:
从桃子上分离纯化得到1株产抗菌物质的菌株,命名为fmb3菌,通过抑菌实验发现该菌对革兰氏阳性菌蜡样芽孢杆菌、革兰氏阴性菌大肠埃希菌和真菌扩展青霉等3种常见食品病原菌具有显著的抑菌效果.利用16SrDNA分析对该菌作了系统进化鉴定,首先提取fmb3菌基因组DNA,根据不同种属的细菌的16S rDNA序列两端的保守性设计通用引物,对fmb3菌16S rDNA片断进行PCR扩增,对扩增得到的目标片段测序,并且利用NCBIBLAST对测序结果进行比对,构建系统进化树进行分析,初步确定该菌属于枯草芽孢杆菌.
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文献信息
篇名 利用16S rDNA序列分析鉴定一株产抗菌物质的微生物菌株
来源期刊 食品科学 学科 生物学
关键词 抗菌物质 16SrDNA 枯草芽孢杆菌 系统发育分析 鉴定
年,卷(期) 2006,(11) 所属期刊栏目 分析检验
研究方向 页码范围 466-470
页数 5页 分类号 Q813.4
字数 3355字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.11.115
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 别小妹 南京农业大学食品科技学院 134 1767 21.0 36.0
2 陆兆新 南京农业大学食品科技学院 253 4353 33.0 53.0
3 吕凤霞 南京农业大学食品科技学院 145 1968 21.0 38.0
4 袁勇军 南京农业大学食品科技学院 12 290 8.0 12.0
5 房耀维 南京农业大学食品科技学院 5 123 5.0 5.0
6 曾泉 南京农业大学食品科技学院 1 51 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
抗菌物质
16SrDNA
枯草芽孢杆菌
系统发育分析
鉴定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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47
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