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摘要:
目的:建立同时测定南、北五味子提取物中四种主要木脂素含量的方法.方法:分别采用乙醇、超临界CO2提取南、北五味子中的木脂素,采用GF254板,展开剂为正己烷-醋酸乙酯(8:3),双波长薄层扫描(λs=220nm,λR=340nm)测定南、北五味予提取物中五味子醇甲、酯甲、甲素和乙素的含量.结果:五味子醇甲点样量于0.44~1.54μg,酯甲点样量于0.60~2.10μg,甲素点样量于0.52~1.82μg,乙素点样量于0.48~1.68μg范围内与峰面积呈良好线性关系,相关系数R分别为0.9986、0.9960、0.9997和0.9962,平均回收率分别为104.5%、95.0%、96.1%和102.1%,5次测定的RSD分别为4.0%、2.8%、2.6%和1.9%.超萃提取物中四种木脂素含量均高于醇提物.结论:本法简便、快速、精密度较好,可用于同时测定五味子提取物中四种主要木脂素含量.
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文献信息
篇名 薄层扫描法同时测定南、北五味子提取物中四种木脂素的含量
来源期刊 食品科学 学科 医学
关键词 薄层色谱扫描法 南五味子 北五味子 木脂素 超临界CO2萃取
年,卷(期) 2006,(11) 所属期刊栏目 分析检验
研究方向 页码范围 401-404
页数 4页 分类号 R284.1
字数 2852字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.11.096
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 戚雪勇 江苏大学药学院 51 185 6.0 11.0
2 吴向阳 江苏大学化学化工学院 118 1718 25.0 35.0
3 仰榴青 江苏大学药学院 103 1778 25.0 36.0
4 范群艳 江苏大学食品与生物工程学院 10 328 10.0 10.0
5 徐佐旗 江苏大学药学院 5 184 5.0 5.0
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木脂素
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研究起点
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
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47
总被引数(次)
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