除食物异味妙法

• 来源期刊: 农民文摘
• 学科: 工学
• 关键词: 水浸泡 苏打溶液 食用盐 异味 酸味 豆腐 半小时 漂洗 胡萝卜 变质
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

豆腐酸味可用6%的食用盐水浸泡15分钟,再用清水漂洗干净;或用5%的苏打溶液浸泡半小时,漂净后酸味即除。若是已变质发酸,就不能吃了。