规模化生态放养鸡产业发展优势及方向

• 作者: 李庆锁 李英 谷子林 郑长山 魏忠华
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2006,（22）
• 所属期刊栏目: 行业展望
• 页码范围: 16-17
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

规模化生态放养鸡就是从农业可持续发展的角度,根据生态学、生态经济学的原理,将传统养殖方法和现代科学技术相结合,根据不同地区特点,利用林地、草场、果园、农田、荒山等资源,实行放养和舍养相结合的规模养殖.以自由采食野生自然饲料为主,即让鸡自由觅食昆虫、嫩草、腐殖质等,人工科学补料为辅,严格限制化学药品和饲料添加剂等的使用,禁用任何激素和抗生素.通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施等,实现标准化生产,使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品、有机食品标准.同时,通过放养鸡控制植物虫害、减少或杜绝农药的使用,利用鸡粪提高土壤肥力,实现经济效益、生态效益、社会效益的高度统一.这是一种农林牧结合的新型生态产业,具有广阔的市场前景.