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摘要:
丁兰主任指出,吃无糖食品必须减主食,主食不主张全吃粗粮.在吃无糖食品时一定要将其产生的能量计算进一天所需要的主食量中,同时要减去相应的主食量.糖尿病患者可以参考食物成份交换表.具体做法为将无糖食品计算进一天所需的总能量中,在所需能量范围之内再规范粮食、油和肉类的比例.比如"红枣银耳羹"似乎没有粮食,但做银耳羹时往往需要添加一些米粉或淀粉.
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篇名 怎样食用无糖食品?
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(8) 所属期刊栏目 抗"糖"特攻队
研究方向 页码范围 15
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨勤兵 卫生部中日友好医院营养部 9 24 3.0 4.0
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