计算机在食品工业中的应用

• 作者: 刘世战
• 来源期刊: 教育与教学研究
• 关键词: 计算机 食品研究 应用
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 职业技术教育
• 页码范围: 107-109
• 页数: 3页
• 分类号: TP39|TS203
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-6120.2006.07.039

摘要

随着人们对食品发展更高的需求,计算机广泛地应用于食品工业中.文章主要介绍了计算机在食品研究、企业信息化和卫生管理中的应用及其发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘世战		3	9	2.0	3.0