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摘要:
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杏鲍菇系列产品加工技术研究
杏鲍菇
加工产品
休闲即食
脂肪醇系列产品灌装间的工艺设计
脂肪醇系列产品
灌装间
布置
灌装工艺
造粒工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 南瓜系列产品的加工
来源期刊 技术与市场(上半月) 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2006,(7) 所属期刊栏目 短平快技术
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TQ2
字数 1416字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
技术与市场
月刊
1006-8554
51-1450/T
大16开
四川省成都市
62-125
1980
chi
出版文献量(篇)
29073
总下载数(次)
69
总被引数(次)
59420
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