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摘要:
采用机电气一体化技术,先破口再去核的原理,研制了一种新型简单的气动式龙眼去核装置.该装置采用三角刀片使龙眼破口张开果壳和果肉后,利用压缩空气驱动气缸带动顶杆快速顶出龙眼核,降低了龙眼去核损失率.龙眼去核损失率与刀片厚度、顶杆直径、气压和气体流量等因素有关.试验结果表明,刀片厚度、顶杆直径、气体流量和气压对龙眼去核损失率的影响程度依次增大,在刀片厚度为2.5mm,顶杆直径为7.0 mm,气压为0.55 MPa,气体流量为6.0m3/h时,龙眼去核的损失率最低可达5.14%.
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文献信息
篇名 气动式龙眼去核装置的设计与试验
来源期刊 农业工程学报 学科 农学
关键词 龙眼 加工 去核 气动 损失率
年,卷(期) 2006,(7) 所属期刊栏目 研究简报
研究方向 页码范围 211-213
页数 3页 分类号 S377
字数 1850字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6819.2006.07.045
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李志伟 华南农业大学工程学院 62 734 14.0 25.0
2 郑丁科 华南农业大学工程学院 30 295 8.0 16.0
3 卿艳梅 华南农业大学工程学院 25 245 10.0 14.0
4 谢海军 华南农业大学工程学院 4 15 2.0 3.0
5 林楚帆 华南农业大学工程学院 1 11 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
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龙眼
加工
去核
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研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农业工程学报
半月刊
1002-6819
11-2047/S
大16开
北京朝阳区麦子店街41号
18-57
1985
chi
出版文献量(篇)
16403
总下载数(次)
36
总被引数(次)
395062
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