减肥食物大比拼

• 作者: 葛声
• 来源期刊: 大众医学
• 学科: 医学
• 关键词: 减肥食物 苗条身材 烹饪方法 食物原料 红烧肉
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 42
• 页数: 1页
• 分类号: R154

摘要

看到人家吃着香喷喷的红烧肉，你是不是有时会想，如果有一种吃了不长胖的肉有多好？为了不再让你的身材重回以前的“魁梧”形象，你也会试着只吃水果，或是凉拌蔬菜。专家告诫：要想保持苗条身材，选择正确的食物原料和烹饪方法十分关键。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	葛声	上海交通大学附属第六人民医院营养科	162	169	8.0	11.0