大孔吸附树脂对大豆异黄酮吸附性能的研究

• 作者: 刘长江 孟宪文 张春红 李长彪 高荣海
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆异黄酮 大孔吸附树脂 吸附
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 49-51,57
• 页数: 4页
• 分类号: TS2
• 字数: 3031字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.10.013

摘要

比较了10种不同型号大孔吸附树脂对大豆异黄酮的吸附性质,结果表明,HPD-600型树脂对大豆异黄酮具有很好的吸附特性,并对其吸附动力学特性进行了系统的研究,确定其工艺参数为上样液浓度0.15mg/mL,上样液pH4～5,上样量4.5 BV,吸附流速1.0mL/min,静态吸附250min,再用80%乙醇作为解吸剂,解吸流速为0.5mL/min.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张春红	沈阳农业大学食品学院	142	1184	18.0	27.0
2	刘长江	沈阳农业大学食品学院	255	3175	28.0	40.0
3	孟宪文	沈阳农业大学食品学院	11	212	8.0	11.0
4	李长彪	沈阳农业大学食品学院	37	373	12.0	17.0
5	高荣海	沈阳农业大学食品学院	11	136	8.0	11.0