“双国宝”支撑泸州老窖快速发展——泸州老窖酒传统酿造技艺当选中国非物质文化遗产

• 作者: 汪洋
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 泸州老窖酒 文化遗产 传统酿造 物质 中国 技艺 支撑 国务院 窖池
• 年，卷（期）: tyjzk_2006,（19）
• 页码范围: 73
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.31

摘要

近日，中国第一批非物质文化遗产名录由国务院正式公布，泸州老窖酒传统酿造技艺榜上有名。至此，泸州老窖成为既拥有物质文化遗产——1573国宝窖池，同时又拥有非物质文化遗产的“双国宝”单位！