水翁花挥发油提取工艺研究

• 作者: 姜建国 梁丽缅 郑艾初 陈健
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 水翁花挥发油 水蒸汽蒸馏 超临界CO2萃取 GC-MS
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 409-411
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2430字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.10.100

摘要

本文主要研究了广东产水翁花的挥发油化学成分.分别采用水蒸汽蒸馏(SDE)和超临界CO2萃取技术(SFE)提取水翁花的挥发油,并比较两种方法的提取率,然后运用GC-MS法分析了两种提取物中的挥发油化学成分,经GC-MS法分析了两种提取物的挥发油,两种方法获得的水翁花挥发油的主要成分组成基本一致.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈健	华南理工大学轻工与食品学院	92	1352	21.0	33.0
2	姜建国	华南理工大学轻工与食品学院	67	578	14.0	20.0
3	郑艾初	华南理工大学轻工与食品学院	8	93	6.0	8.0
4	梁丽缅	华南理工大学轻工与食品学院	1	6	1.0	1.0