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摘要:
作者简要回顾了我国食品卫生标准的历史发展,系统地介绍了目前食品卫生标准体系的现状及主要特点,同时针对当前实际工作需要提出了近期食品卫生标准工作的建议和设想.
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内容分析
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文献信息
篇名 我国食品卫生标准的现状与发展趋势
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 卫生标准 食品安全
年,卷(期) 2006,(9) 所属期刊栏目 专题论述
研究方向 页码范围 275-277
页数 3页 分类号 TS201.6
字数 3976字 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.09.065
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李晓瑜 卫生部卫生监督中心标准处 37 289 10.0 15.0
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研究主题发展历程
节点文献
卫生标准
食品安全
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
总下载数(次)
47
总被引数(次)
348406
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