钙蛋白酶系统研究进展

• 作者: 孙桂荣 庞辉 康相涛 梅承君
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 钙蛋白酶 钙蛋白酶抑制蛋白 钙蛋白酶激活蛋白 嫩度
• 年，卷（期）: 2006,（22）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 5774-5776
• 页数: 3页
• 分类号: Q5
• 字数: 4605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2006.22.007

摘要

阐述了钙蛋白酶系统的分类、结构,并且综述钙蛋白酶系统的一般生物学功能及影响因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康相涛		197	1360	17.0	27.0
2	孙桂荣		102	567	12.0	17.0
3	梅承君		3	31	3.0	3.0