蒲公英绿原酸提取分离工艺的研究

• 作者: 吴国荣 张卫明 沈奇 赵厚民 陆长梅
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 蒲公英 绿原酸 提取 正交试验 分离
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 工艺技术
• 页码范围: 140-144
• 页数: 5页
• 分类号: TQ949.778.4
• 字数: 3837字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.07.029

摘要

本文主要采用了正交分析的方法研究了从蒲公英中提取绿原酸,及采用大孔树脂NKA-9进一步分离绿原酸的最适条件,并采用制备性液相色谱的方法将其纯化.确定从蒲公英中提取绿原酸的最佳工艺参数为:物料比1:16,乙醇浓度80%,温度60℃,反应时间2h,绿原酸提取率可达60%以上.选用NKA-9树脂来分离绿原酸,确定其最适的分离条件是:上样浓度为0.26mg/ml,pH2.0,进样液体积/大孔树脂质量比值为12,流速为2ml/min,洗脱剂30%乙醇,绿原酸提取物纯度可达25.3%.最后采用半制备性液相色谱分离得绿原酸提取物,其纯度达到87.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴国荣	南京师范大学生命科学学院	107	2835	27.0	48.0
2	陆长梅	南京师范大学生命科学学院	98	2068	23.0	43.0
3	张卫明		421	5531	36.0	48.0
4	赵厚民		26	162	8.0	12.0
5	沈奇	南京师范大学生命科学学院	16	310	12.0	16.0