新显色剂3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚与铜(Ⅱ)显色反应的研究与应用

• 作者: 杜芳艳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 化学
• 关键词: 3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚 铜 光度法 食品
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 187-189
• 页数: 3页
• 分类号: O614.121
• 字数: 1790字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.01.043

摘要

研究了铜(Ⅱ)与3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚(3-TAP)的显色反应,在十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)存在下,pH6.5的clark-lubs缓冲溶液中3-TAP与铜反应,生成1:1稳定络合物,λmax=546nm,ε 546=3.45 × 104L/mol·cm铜含量在0～2.8μg/ml内符合比耳定律,该方法用于食品中铜的测定,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜芳艳	榆林学院化学系	63	244	8.0	12.0